INFUSO ALLA SALVIA -

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INFUSO ALLA SALVIA

INGREDIENTI per 1 persona.
7 - 8 foglie di Salvia
40 cl di acqua

PROCEDIMENTO:
Mettere alcune foglie di salvia in infusione in acqua bollente per cinque / dieci minuti e zuccherare a piacimento

LA SALVIA:
La salvia è un’aromatica robusta, vigorosa e che non richiede troppe cure. Questa pianta cresce naturalmente nelle aree mediterranee, viene impiegata comunemente in cucina per il suo sapore deciso e gustoso. Con le sue foglie essiccate possono essere preparati infusi digestivi che aiutano a combattere il mal di gola; il nome proveniente da “salvus” significa “sano".

IN COLLABORAZIONE CON:
- Cuochi "Federazione Italiana Cuochi"
- Barman "Federazione Italiana Barman"