BASIL SMASH

BASIL SMASH

BICCHIERE: OLD FASHIONED

INGREDIENTI

6 foglie di basilico
1/2 limone
15 ml sciroppo di zucchero
50 ml gin

PROCEDIMENTO

Spezzare a metà le foglie di basilico prima di versarle nello saker, aggiungere il limone e 15ml di gin e poi pestare.
Aggiungere 7.5 ml di sciroppo di glucosio e il restante gin, riempire di ghiaccio e shakerare vigorosamente.